chilirecept

9:08 lördag 23 augusti 2014

Chili con carne, utan tvekan.

chilirecept

Receptet hittade vi ursprungligen i en bok av Texas-journalisten Francis X Tolbert, en man som vigde sitt liv åt denna eldiga köttgryta. Det hela började på det tidiga 60-talet då Tolbert skrev en artikel som fick rubriken “Jakten på den äkta chilin”. Under de kommande åren fick han 48 000 brevsvar…

Det g�r inte att g�ra fler kommentarer till detta inlä.